Gør en sund og varieret kost til en naturlig del af din hverdag

Kost
Kost
31/03/2022

Gør en sund og varieret kost til en naturlig del af din hverdag

Kost
Kost
31/03/2022
I en travl hverdag kan det nogle gange være svært at finde tiden og overskuddet til at lave sunde retter til både sig selv og familien. Der er tit andre opgaver der kommer først. Måske skal børnene i skole eller til fritidsaktiviteter, måske vil du hellere nyde en kop kaffe eller et glas vin med veninderne, eller måske fylder jobbet meget. Uanset hvad er det vigtigt at huske at prioritere den sunde kost, og der findes en række måder det kan gøres på. Læs videre for at få inspiration til, hvordan du gør en sund og varieret kost til en naturlig del af hverdagen. 

Sund mad på arbejde 

Hvis du har muligheden, så er dét at spise sund mad på dit arbejde et godt sted at starte. Arbejdspladsen er hvor mange tilbringer en stor portion af deres tid, og det er derfor også der, hvor meget af dagens mad bliver spist. Måske er du typen der allerede pakker en sund madpakke aftenen før, men hvis ikke det er tilfældes kan dig eller din arbejdsplads også investere i en Frokostordning Århus, der gør det let at få sund og varieret frokost på arbejdspladsen. Jespers Torvekøkken tilbyder både kolde og varme buffeter og individuelle portionsanretninger, og fokuserer desuden på at bekæmpe madspild og mindske CO2 aftrykket. Så er du sikret sund frokost på arbejdet, og kan tage den gode vane med videre. 

Spis regnbuen 

Hvis du mangler inspiration til hverdagens madlavning er det et par gode tips at huske på, så menuen ikke altid står på pasta med kødsovs eller en kedelig salat. Èt tip er at spise regnbuen. Det går ud på at spise frugt og grøntsager i vidt forskellige farver, gerne flere ad gangen og varierende farver i løbet af ugen. Afhængig af grøntsagernes farve indeholder de nemlig forskellige vitaminer og mineraler, og det er derfor vigtigt ikke kun, for eksempel, at spise grønne varianter som broccoli, squash og spinat, men også inkludere peberfrugter, gulerødder og tomater. Hvis du spiser regnbuen bliver varierede og spændende retter hurtigt hverdagskost. 

Lav en madplan 

Et sidste godt tip er at lave en madplan. Hvis tiden er knap og pligterne og aktiviteterne mange i en travl hverdag kan det være en stor hjælp at planlægge både maden og indkøbene på forhånd. På den måde kan du planlægge lækre, sunde og varierede retter og gøre dem til en naturlig del af din hverdag uden at føle, at du skal til at opfinde den dybe tallerken på ny, hver aften når maden skal laves. Det giver dig også muligheden for at lave større portioner af sunde retter som du kan have i køleskabet eller fryseren.
Mental sundhed: Tag vare på dig selv
Lær om vigtigheden af mental sundhed og selvpleje. E-bogen giver dig redskaber til at håndtere stress, angst og livets udfordringer, så du kan prioritere dit mentale velvære.
Snup e-bogen nu
Mellemmåltider med mening – sådan får du stabil energi hele dagen
Få mere ud af dagen med små, nærende pauser der holder energien oppe
Kost
Kost
Ernæring
Sundhed
Energi
Kostvaner
Hverdag
5 min
Lær hvordan du med de rette mellemmåltider kan undgå energidyk, bevare fokus og holde humøret stabilt. Artiklen guider dig til sunde valg, gode tidspunkter og nemme vaner, der giver kroppen brændstof til hele dagen.
Amalie Henningsen
Amalie
Henningsen
Basisvarer med potentiale: Sådan får du mere ud af linser, bønner og korn
Giv dine hverdagsretter nyt liv med linser, bønner og korn
Kost
Kost
Madlavning
Ernæring
Vegetarisk
Bæredygtighed
Hverdagsmad
4 min
Opdag hvordan du kan forvandle simple basisvarer til smagfulde, næringsrige og bæredygtige måltider. Få tips til tilberedning, nye anvendelser og inspiration til at gøre linser, bønner og korn til stjerner i dit køkken.
Jakob Hald
Jakob
Hald
Madlavning som selvforkælelse – skab ro og balance i køkkenet
Gør madlavningen til et frirum, hvor du finder ro, nærvær og glæde i hverdagen
Kost
Kost
Madlavning
Selvforkælelse
Velvære
Hverdagsro
Mindfulness
4 min
Oplev hvordan madlavning kan blive mere end blot en daglig pligt. Når du ser køkkenet som et sted for selvforkælelse, kan du skabe balance, fordybelse og velvære i din hverdag – ét måltid ad gangen.
Marie Hennings
Marie
Hennings
Klimavenlig mad: Hvad betyder det – og hvordan kan du gøre en forskel?
Spis med omtanke – og gør en positiv forskel for klimaet gennem dine madvalg
Kost
Kost
Klimavenlig mad
Bæredygtighed
Miljø
Madvaner
Grøn livsstil
6 min
Klimavenlig mad handler ikke om afsavn, men om bevidste valg. Lær hvordan du kan reducere dit klimaaftryk ved at spise mere grønt, vælge lokale råvarer og mindske madspild – uden at gå på kompromis med smag og nydelse.
Line Winther
Line
Winther
Skab glæde omkring måltidet – mad som vej til sundhed og fællesskab
Find ro, nærvær og fællesskab gennem måltidets glæde
Kost
Kost
Måltidsglæde
Sundhed
Fællesskab
Madkultur
Livsstil
4 min
Måltidet er mere end blot mad – det er et øjeblik til at skabe balance, sundhed og samhørighed i hverdagen. Få inspiration til, hvordan du kan gøre spisetiden til en kilde til både velvære og fællesskab.
Finn Nørgaard
Finn
Nørgaard